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随著人們快節奏的生活以及流動人口的不斷增加,餐飲行業在人們生活中的地位也越來越重要,随之産生的餐飲廢水量也越來越大。所謂餐飲廢水是指餐飲行業在營業過程中産生的各種廢水的混合,包括洗菜、淘米、烹饪煮飯和洗刷碗筷過程中産生的潲水、泔水等。帶來瞭不小的環境污染問題。與化學電鍍中間體的化工行業相比,其環境問題也不容小觑。
相關數據統計全國一百多個大中型城市餐飲業,每天産(chǎn)生的廢水量就接近300萬噸,約占城市生活污水總排放量的3%。而在這些廢水當中有機物含量卻占總負荷的三分之一之多。餐飲廢水的直接排放或處(chù)理不達标排放,會造成水體富營養化,威脅人類的身心健康。
爲此,相關研究人員研制瞭膜生物反應器。這是膜分離技術與生物處理技術有機結合的新型态廢水處理系統,以膜組件代替傳統生物處理技術末端二沉池,在生物反應器中保持高活性污泥濃度,提高有機負荷,減少污水處理設施占地面積,並通過保持低污泥負荷減少剩餘污泥量。這一系統主要利用膜分離設備截留水中的活性污泥與大分子有機物。從化學電鍍中間體的化工角度來說,非常具有可行性。同時通過用化學清洗膜生物反應器可改變膜的接觸角度,成爲比新膜疏水性更好的膜。
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